كباب سيخ گير ، سيخ گير ، كباب گير ، كباب

گروه توليدي و صنعتي زَفره با تكيه بر كادر مجرب و متعهد اقدام به فروش دستگاه كباب سيخ گير در انواع روميزي، ايستاده با سيستم برقي، هيدروليكي و نيوماتيكي كرده است.
اين دستگاه در آشپزخانه هاي صنعتي جهت سيخ گرفتن كباب كوبيده به صورت خودكار و بدون دخالت دست، با رعايـت نكات بهداشتي و سرعت بالا مورد استفاده قرار مي گيرد. از ويژگي هاي منحصر به فرد اين دستگاه سيستم كنترلي PLC آن است كه استهلاك اجزاي الكترومكانيكي سابق را نداشته و با دقت و قابليت بالا، ظرافت كار را بهبود بخشيده است. همچنين اين دستگاه به خاطر جانمايي خاص نازل تزريق گوشت به داخل قالب، داراي سرعت كاري در حدود 2 برابر نمونه هاي موجود بوده و همچنين قالب 50 سانتيمتري آن كه دو برابر قالب هاي موجود است، موجب كاهش زمان مورد نياز جهت گذاشت و برداشت سيخ به داخل قالب و ديگر زمان هاي تلف شده، به 2/1 مي شود، كه خود سهم بزرگي در افزايش راندمان توليد دارد.
مشخصات فني
طول 110 سانتيمتر
عرض 79 سانتيمتر
ارتفاع 79 سانتيمتر
وزن هر سيخ 130 گرم
ظرفيت مخزن 18 كيلوگرم
ظرفيت توليدي 850 سيخ در ساعت

ويژگي ها و مزايا :
 مجهز به تابلو برق با المان هاي مارك زيمنس آلمان
 شاسي قطع اضطراري عمليات جهت افزايش ايمني،
به طوريكه با فشردن شاسي قالب باز شده و عمل مكش
صورت مي گيرد.
 مجهز به سيستم محرك هيدروليكي
 مجهز به سيتم حفاظت جان در مدار برق
 مجهز به تايمر در زمان تزريق و تنظيم حداقل و
حداكثر طول كباب
 مجهز به گرمكن برقي قالب، با قابليت تنظيم دما
 مجهز به سيستم شمارنده تعداد سيخ
 دقت بالا در يكسان بودن وزن سيخ هاي گرفته شده
 قابليت شستشو و بهداشتي بودن دستگاه
 امكان نصب انواع قالب براي كباب هاي متنوع
 كاهش صداي مزاحم در حين كار
جهت سفارش يا كسب اطلاعات بيشتر با شماره هاي 03116639579 و 03116286391 يا 03117386540 تماس حاصل فرماييد و همچنين از سايت رسمي شركت به آدرس www.zz-tss.ir ديدن فرماييد.