برنج هاشمی یکی از قدیمی ترین و رایج ترین برنج های ایرانی است که بخاطر خوش پخت و خوش عطر و طعم بودن و قد کشیدن پس از پخت بسیار معروف است.
این برنج بیشترین نوع برنجی است که در شالیزارهای گیلان و مازندران کشت میشود.
برای رشد نیاز به شرایط خاصی دارد که اگر تامین نباشد امکان رشد از بین میرود.
شرایط مناسب زمین یکی از مهمترین موارد برای برنج هاشمی است بدلیل داشتن خوشه های بلند نیاز به تغذیه ی مناسب دارد.
برنج هاشمی در سال ۱۳۷۰ به تولید انبوه رسید و به طور رسمی به بازار ایران معرفی شد و اکنون یکی از گران ترین و مجلس پسند ترین برنج های ایرانی است.
نظرات