دستگاه فوق دارای دو قسمت بالاتنه استیل۳۰۴ که خود شامل ۴ بخش کندانسور خنک کننده شیر ورود آب سرد شیرخروج آب گرم و لوله مخروطی شکل برای خروج عرقیجات خالص وپایین تنه دیگ آلومینیومی در سایزهای۱۰،۲۰،۳۰،۴۰،۵۰٬۶۰لیتری روش کار محتویات را داخل دیگ ریخته روی گاز گذاشته درون کندانسور مقداری یخ خرد شده ریخته روی دیگ گذاشته بخار حاصله تبدیل به مایع شده از لوله ناودانی شکل خارج میگردد این دستگاه نوع اجاق سر خود نیز دارد که دارای واشر گرینگریت و گیره نگه دارنده فلزی میباشد این دستگاه بسیار سبک که سایز ۱۰ آن یکونیم کیلوگرم است.
نظرات